“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。今天是腊八节,腊八节的习俗是吃腊八粥,腊八粥是一种多种食材熬制的粥,也叫“七宝五味粥”。不过和粽子、豆腐脑一样,腊八粥也可以引发一场“甜咸地域之争”。
腊八喝粥 你是甜粥党还是咸粥党
日期: 2018-01-24 16:28:11
作者: 希测网
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北京妞:我们这儿的腊八粥里掺有不下20种东西呢,红枣儿、莲子儿、核桃仁儿等,黏糊,好喝。
广东细佬:你哋喺度讲八宝粥呀?唔识咩节,庆祝咩?
陕西大叔:除了米和豆,加些干果、肉、豆腐一起煮,嘹咋咧!
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熬过粥的朋友都知道,里面放的东西种类越多,熬粥的时间越长,熬出来的粥也越稠,用传统的锅熬很费时间、也很容易糊底。现在,有了电压力锅,就再也不必为了熬粥而发愁了。
随着科技的进步,压力锅已经不再是我们记忆中的易爆品了,不过在使用时还是要注意避免安全隐患。
1.使用时,首先要认真检查排气孔是否畅通,安全阀的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若在使用过程中被食物堵塞,则应切断电源,待冷却后清洁气孔,然后才能继续使用,以免出现安全事故。
2.检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就会老化,老化的垫圈易使压力锅漏气,为此,需要及时更新。
3.锅内压力的大小是有严格的技术参数的,切忌擅自加压。使用时有人擅自在加压阀门上增加重量,为的是使锅内的压力加大,强行缩短制作的时间。殊不知,此举容易引发锅爆人伤的严重后果。
4.在使用时,如果锅上的易熔金属片(塞)脱落,绝不允许用其他金属物堵塞代替,应更换同种新部件。
5.在未确认冷却之前,不要取下重锤或调压装置,以免食物喷出伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。
6.电压力锅产品被列入国家强制性认证,消费者在购买时应关注商品上是否有“3C”标识,以确保产品的安全性。同时,消费者还应关注能效标识,电器表面上都应有能效等级的识别标志,它是表示产品能源效率等级性能指标的一种信息标签,目的是为消费者购买决策提供必要的信息,以引导和帮助消费者选择高能效节能产品。
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